Il crée sur le même arbre, 40 fruits différents !

Sam Van Aken est un artiste qui a créé l’étonnant « Arbre à 40 fruits » (Tree of 40 Fruit) qui n’est autre qu’un arbre hybride qui peut faire pousser plus de 40 variétés de fruits à noyau.

 

Pour réaliser cet arbre fruitier unique en son genre, l’homme a utilisé le procédé de chip budding, qui est une technique de greffe de bourgeon très utilisée pour les espèces ornementales et les arbres fruitiers.

Sam Van Aken

Sam Van Aken a réussi le pari de faire pousser des pêches, prunes, abricots, nectarines, cerises ou encore amandes sur un seul et même arbre. Entre le printemps et l’été, l’arbre hybride change de couleurs à différents endroits des branches, laissant place à des tons rose, pourpre, violet et blanc.

De plus, Sam Van Aken n’a utilisé que des variétés de fruits qui ne sont pas produits ou disponibles dans le commerce. Il souhaite ainsi préserver l’existence de ces variétés peu commune et souvent très anciennes.

C’est au cours de ses recherches qu’il a découvert un verger très spécial, l’Agricultural Experiment Station de l’Etat de New York.
Un verger qui, au 19e siècle, était l’un des plus grands producteurs de fruits à noyaux, abritant des variétés très anciennes.

Menacé de disparition pour raisons économiques, il était en péril… jusqu’à ce que Sam Van Aken reprenne le bail et le préserve.
Durant cinq ans, il a travaillé avec les espèces, les greffant sur d’autres arbres.
Un travail de fourmi méticuleux.

Deux ans après le début de son travail, un arbre aux formes variées a pris vie.
Encore deux ans plus, des branches rouges sont apparues, sur lesquelles ont poussé différentes variétés de fruits.

Aujourd’hui, le Tree of 40 Fruit donne 40 fruits différents, comme son nom l’indique.
Pour son créateur, il est une manière de préserver les variétés en voie de disparition… et une sorte d’oeuvre d’art.